HASZNÁLD AZ “NYPETI10OFF” KUPOKÓDOT ELSŐ VÁSÁRLÁSHOZ 10% KEDVEZMÉNYÉRT!

Üdv a blogon!📚 & 🌿VEGÁN kenyerek chipsek termékek 🥪boltjában!

Fekete Kel🥬 Chips – “Sajtosan”🧀 – 50g fehérje egy tasakban

Oszd meg, hogy másokhoz is eljusson

Megosztás itt: facebook
Megosztás itt: linkedin
Megosztás itt: twitter
Megosztás itt: email
Megosztás itt: reddit
Megosztás itt: print
Megosztás itt: whatsapp
Megosztás itt: telegram

Ráadásul még #lowcarb #keto is‼️
Vegán, Minden Mentes: Glutén-, Laktóz-, Olaj-, Szója-, Feldolgozott Cukormentes

Gondolatok…

Nem hittem a szememnek👀, amikor kiszámoltam a makrókat… több, mint 50g fehérje💪 van 1 csomagban😮‼️
…nincs is másról szó, mint a Fekete Kel🥬 Chips – “Sajtosan”🧀 -ról!

🧀 Nem lesz túlságosan sok összetevő, de mindegyik egy külön regényt ér meg! Haladjunk szépen sorban 🙂

🥬 A fő összetevő természetesen nem más, mint a fekete kel.

A legeslegfrissebb formában szerzem be a termelőmtől, csak is vegyszermentesen, este leszedi, másnap én már fel is dolgozom, kiaszalom, hogy a lehető legtöbb tápérték maradjon meg nektek.

Nézzünk pár számadatot; mint minden leveles zöld vizes, friss, formában kalóriatartalma majdnem egyenlő a nullával, tehát ha ilyen formában esszük, majdhogynem el lehet tekinteni tőle. Ámbár ne feledjük, ha ezt a 95% vizet elpárologtatjuk az aszalás során, és én pontosan ezt teszem a termékekkel, akkor már sokkal koncentráltabb lesz a kalória és a makrótartalom:

  • 100g friss Lacinato kel csupán 42 kcal > Ebből a 100g-ból 85g víz.
  • 100g friss kelben a napi A vitamin 300%-a megtalálható.
  • A C vitamin 200%-a.
  • K vitamin 1000%-a!!
  • Mindemellett kálciumban még kiemelkedő.

🥬 100g friss kelben 3,2g fehérje található, de ha ugyanezt a súlyt vesszük már kiaszalt formában, akkor 100g kale chipsben csak a kelből 22g fehérjénk lesz! – Hogy összejöjjön ez az 50g-os szám arról leginkább a sörélesztő, lenmag, fenyőmag, kendermag és a kesudió gondoskodok!

🥬 Természetesen ne felejtsük az összes többi vitamint és ásványi-anyagokat sem, a fent említettek csupán azok, amikben extrémen magas a fekete kel, és mint minden zöldben, minden más IS benne van!

🧀 Az elkészítési folyamatot nagyjából úgy képzeljétek el, hogy a leveleket megforgatjuk a “sajt”krémben, és utána egy tapadásmentes aszalólapon kiaszalunk 1-2 nap alatt tökéletesen ropogósra, chips állagúra.

🧀 Sokszor megosztottam már eme sajtkrém receptjét az oldalamon korábban, mindig egy kicsit más, de a nyers ételekkel ez már csak ilyen, illetve, mindig szeretek egy kicsit tesztelni, módosítgatni a recepten.

🧀 Mindenesetre az alap recept így áll össze:

  • Kesudió
  • Fenyőmag
  • Kendermag
  • Sörélesztőpehely
  • Aranylenmag
  • Citrom
  • Fokhagyma
  • Oregánó
  • Kakukkfű
  • Himalája tengeri só
  • Cukkini
  • Almaecet
  • Kaliforniai paprika
  • Piros fűszerpaprika

🥬 Eme listában az első 5 összetevő érdemel még külön pár gondolatot, ugyanis ők tornásszák fel a fehérje mennyiséget.
A további növények a listában az ízekért és természetesen a mikro-tápanyagokért felelnek.

🥬 100g kesudióban 19g fehérje található máris. Jó oké be kell valljam a kesu az az a mag, ami a legmagasabb szénhidrátokban a magokon belül, de az összes összetevő mennyisége mellett nagyon eltörpül, így nyugodtan ajánlom és még keto címkével is ajánlom mindenkinek. A késztermékben 100g-ból csupán 2,6g cukor található és 8g keményítő. A többi szénhidrát az emésztésre rezisztens és cellulóz formájában van jelen a fekete kel leveleinkből.

🥬 Itt jön a következő csoda, a fenyőmag! Sajnos az ára majdnem az aranyéval vetekszik, de nem spóroljuk ki, ugyanis ő is nagyon magas a fehérjében, és a zsírprofilja is nagyon egyedi, ezért is ajánlom mindenkinek, hogy legalább kis mennyiségben minden nap fogyassza.

🥬 Aranylenmagról már volt szó egy korábbi cikkben, amit itt találtok meg. Majdnem mindig mindenben használom, elengedhetetlen hozzávalója a receptjeimnek és termékeimnek!

🥬 A kendermag “rejtelmeiről” pedig nem akarom lerántani a takarót… érkezik hamarosan egy külön részletes cikk róla!

🥬 Egy szó mint száz, a teljes makró és kalóriatáblázatot / 100 fekete kel chips itt láthatjátok, ami kereken megegyezik egy csomaggal, ugyanis 100g-ot csomagolok egyszerre.

💞 Egészségetekre.

Ne maradj le a legújabb receptekről!🫐

Iratkozz fel a hírlevélre!👇

    További Cikkek & Receptek, Érdekességek

    Vélemény, hozzászólás?

    Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

    Szeretnél finomakat enni gyorsan és egészségesen?

    Látogass el a webshopba még ma!

    Mert szeretünk...

    15%-t elengedünk

    Kód: holiday15

    érvényes: 2022. jan. 15-ig