Már Egy jóideje el akartam kezdeni egy jégkrém sorozatot, nagy terveim vannak ezzel is, de mára legyen elég egy kis nagyon egyszerű recept.

Nyers🌱 Őszibarack🍑 Jégkrém🍨

Recipe by NyPetiCuisine: ReformDifficulty: Könnyű
Adagok

2

Adagok
Előkészítési idő

10

minutes

Hozzávalók

  • Rengeteg Őszibarack 🍑 – Kg 6-7 db

  • Fél pohár Kesu

  • 1 e.k. Lenmag

  • Fél Citrom leve

  • Bármilyen kedvenc édesíítő: Lehet datolya, juharszirup, stevia… (ha le szeretnénk nyugözni egy uj barátot, családtagot ilyen 100% gyümölcs fagyikkal, akkor talán tennék bele 2-3 datolyát, de egyébként a barack természetesen elég édes magában is

elkészítés

  • Kimagoztam a barackokat, és kis apró darabokra vágtam. Lefagyasztottam 8-12 órára legalább, vagy egy egész éjszakára.
  • beáztattam a kesudiókat legalább 1 órára tiszta vízbe, és azt is lefagyasztottam hasonló ideig a barackok mellett.
  • Lefagyasztahattom volna a citrom levet, de azt később frissen adtam a többi összetevőhöz.
  • Ledralájuk a lenmagot, nem kell sok, csak 1 nagykanál kb 1L fagyihoz.
  • Ilyen egyszerű, mindent beleteszünk egy turmixkehelybe, az egyetlen fontos dolog, hogy a gépnek nagyon erősnek kell lennie, vagy ha van fagyi készítő géped azzal is működik természetesen, egyes prés gépek tudnak sorbét is készíteni.
  • Tálalva pár extra barackal (még vennem kell ilyen fagyi gömböc szaggatót, hogy még szebbek legyenek a képek 😀 ) és kesudióval.

Jegyzetek

  • Nincs semmi tejtermék, no bullsh*t hidrogénezett feldolgozott olajok, stb… csakis tiszta nyers és vegán 100% természetben megtalálható gyömölcsök és magok.
  • 🧊 FIGYELMEZTETÉS: Kissé gyorsan olvad, mint a szokásos fagylalt is, ha több mint 30 percet vársz vele … Tehát amikor elkészült, azonnal találjuk és együk!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük