HASZNÁLD AZ “NYPETI10OFF” KUPOKÓDOT ELSŐ VÁSÁRLÁSHOZ 10% KEDVEZMÉNYÉRT!

Üdv a blogon!📚 & 🌿VEGÁN kenyerek chipsek termékek 🥪boltjában!

🥳 Újévi Csíráztatott Lencse “főzelék” 🌱 – Vagy leves? 🍲 – És gondolatok…

Oszd meg, hogy másokhoz is eljusson

Megosztás itt: facebook
Megosztás itt: linkedin
Megosztás itt: twitter
Megosztás itt: email
Megosztás itt: reddit
Megosztás itt: print
Megosztás itt: whatsapp
Megosztás itt: telegram

Vegán, Minden Mentes: Glutén-, Laktóz-, Szója-, Feldolgozott Cukormentes

Gondolatok…

🌱 Voltak kilóméteres postok a napokban, most nem szaporítom a gondolatokat feleslegesen, van mindenkinek elég gondja és gondolata… Következzék inkább egyből a recept…

Recept

🥳 Újévi Csíráztatott Lencse “főzelék” 🌱 – Vagy leves? 🍲 – És gondolatok…

Recipe by NyPetiCourse: goraw2022, govegan2022, lencse, buek, ujév, soup, leveles, fozelék, csíráztatás, kókusz, fenyo, kesu, lenmag, petrezselyem, oliva, almaecet, citrom, recept, nyers, vegán, nyersvegán, nyersétel, egészség, egészségesebben, gorawCuisine: nyers leves, nyers főzelék, ünnepi receptDifficulty: Easy, Könnyű
Servings

1

adag
Előkészítési idő

30

minutes
Elkészítési Idő

30

minutes
Kalória

378

kcal

A legjobb hagyományos újévi étel “felújítva”, hogy valóban kimeríthetetlen energiát adjon egy egész évre!

Hozzávalók

  • 1kg száraz lencse

  • 2-3 nagy szár petrezselyem gyökér

  • 1-2 szár sárgarépa 🥕

  • 1 fej lilahagyma

  • 2-3 fej vöröshagyma 🧅

  • 3-4 gerezd fokhagyma 🧄

  • 5-6 egész babérlevél + díszítésre 3🌿

  • Csipet só & Bors érzésre 🧂🌶

  • 1 e.k. olívaolaj 🫒

  • Egy egész citrom 🍋

  • Minimális édesítő, 5-6 szem nagyobb datolya, 3-4 e.k. eritrit, vagy vele megfelelő, kinek mi a választása ebben a témában…

  • 1 t.k. piros paprika por 🌶

  • 2-3 e.k. kókusz “tejszín” 🥥

  • fél pohár arany lenmag

  • negyed pohár kesudió

  • 2 e.k. fenyőmag 🌲

  • 1 e.k. mustármag

  • 2 e.k. almaecet 🍎

  • 1-2 pohár víz💧, turmixgép erősségtől függően és krémesség beállításától függően, ha “megállakanálbenne” sűrűséget szeretnénk adjunk kevesebb vizet, ha lencse levest szeretnénk, akár 4-5+ pohár vizet is tennék hozzá, egyszerre lehet 2 recept is a mai!

  • 2-3 szár petrezselyem 🌱

  • 2 e.k. oregánó

Elkészítési mód

  • Csíráztatás
  • A száraz lencsét beáztatjuk 12-24 órára, vagy egy éjszakára kb.
  • Leszűrjük és nem is feltétlen kell neki egy profi csíráztató tál🥣, a lencse olyan könnyen megcsírázik, szinte akárhol, és nem is igényel túl nagy figyelmet; maximum naponta át lehet 🚰mosni, hogy biztosra menjünk, hogy nem lesz baja.
    De a lényeg csak annyi a lencsével, más csíráztatandó magokhoz és 🥜hüvelyesekhez képest, hogy nagyon könnyen megy. Nem kell attól félni, hogy az utolsó csepp is csorogjon le, nekem simán tökéletesek lesznek egy átlagos konyhai tálban, vagy tálcán, ami nem is fejjel lefele van, elég csak “kb” jól leszűrni a vizet és már nőnek is a csírácskáink. 🌱
  • 1-2 nap🌤 után már látszódni fognak a kicsi farkincái🐖 a lencséknek, 3-4 nap után tökéletes szerintem fogyasztani, de akár 5-6 napig is nőhet, az se lesz gond❗️
  • 🌱 A turmixgépbe:
  • Gyakorlatilag az összes többi összetevő!
  • Kivéve, amit díszítésnek hagyunk a végére.
  • Én nagy sebességen turmixoltam az egészet ♨️“melegre”, szó szerint, ha 3-4, maximum 5 percig⏳ turmixoljuk, akkor meleg lesz a végeredmény, a Vitamixnek külön van is ilyen programja, de ha meleget szeretnénk és ilyen opció nincs, akkor csak turmixoljuk annyira krémesre, amennyire csak tudjuk és melegítsük fel pont annyira, hogy elérje a kívánt hőfokot és ne tovább, hogy ne károsuljon az életerő az ételben.
  • 🌱 “Összeszerelés” & Díszítés
  • A fehér-, és 🥕sárgarépagyökereket és lilahagymát a lehető legapróbb kockára felaprítjuk és elkeverjük a lencsével egy nagy tálban.
  • A friss ♨️meleg krémet is összekeverem a kicsírázott lencséinkkel.
  • Díszítésnek pedig frissen őrölt fekete borssal hintem meg.
  • Vágok pár kis szár 🌱petrezselymet és középre “szúrom”
  • Épp csak pár csepp 🫒olívaolajjal meghintem a látvány kedvéért, és ízre is szerintem finomabb lesz!
  • 3 szem babérlevelet🌿 is leszúrtam a petrezselymek mellé, hogy még mutatósabb legyen!
  • Ide lehetett volna még hinteni pár szem fenyőmagot, ha nem felejtettem volna el, de így is csodálatos lett!

Videó

Jegyzetek

    Gondolatok…

    🎉 Az újév csak egy újabb nap az én naptáramban🗓, de Boldog Újévet Mindenkinek! 🥳 <3

    Nem tulajdonítok neki különösebb szerepet, ugyanúgy kell alkotnunk szépeket ezután is, mint ezelőtt is, vagy ha még csak most ébredezünk, akkor pont ideje van észbe kapni és meglátni a csodákat❗️

    Ok nélkül nevetni és jól érezni magunkat semmiféle stimuláns nélkül, mert miért ne❓

    💬 A mai receptet egy ma hallott idézettel zárom, ami magyarra fordítva valahogy így szól: “2 fontos nap van az életben, egy amikor megszületünk, és egy amikor rájövünk MIÉRT?”

    🥗 Egészségére mindenkinek! 🥰

    Képek

    Ne maradj le a legújabb receptekről!🫐

    Iratkozz fel a hírlevélre!👇

      További Cikkek & Receptek, Érdekességek

      Desszertek

      🥑 Avokádó Zöld Smoothie

      A mai recept szintén szuper egyszerű lesz, alig pár fő összetevő és már kész is, ami azért nálam “ritkaság”, még mindig szeretem az egész konyhát beletenni majdnem minden ételbe, amit készítek, hogy a maximális tápanyagokat kihozzuk belőle! 🌱

      Vélemény, hozzászólás?

      Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

      Szeretnél még hasonló teljes recepteket🥗, blog cikkeket📝, útmutatókat, videókat🎬 és a “határ a csillagos ég✨” látni minden nap?

      Ha igen, itt tudod támogatni munkámat. 👇

      Közvetlen banki átutalás

      ERSTE BANK
      11600006-00000000-97592101
      Név: Nyergesy Péter
      IBAN: HU60116000060000000097592101
      BIC: GIBAHUHBXXX

      PayPal Támogatás

      Kattints a Donate gombra itt.

      Támogass Kriptovalutával

      Az egész online boltban is elfogadjunk fizetőeszközként!

      Szeretnél finomakat enni gyorsan és egészségesen?

      Látogass el a webshopba még ma!

      🎁Ajándék ebook emailben!

      Iratkozz fel a hírlevélre vagy jelentkezz be a fiókodba

      és máris a tiéd az 5 legfontosabb “tanács és tévhit az egészséges 🫒Vegán testépítésről” ajándékba💪

      Ingyenes receptekkel!

      vagy

      A teljes tartalom megtekintéséhez